Isian lumpia Semarang

Name: Isian lumpia Semarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rebung yg sudah direbus potong korek; 100 gr udang kupas cincang halus; 100 gr Ayam fillet cincang halus; 2 butir telur; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 sdm minyak mijen; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan/ kecap asin; 5 sdm kecap manis

Dina Assegaf @dinamasak

Semarang - Kudus - Tangerang - Garut

Kangen lumpia khas kota kelahiran. Ndilalah ada yg kasi rebung uda direbusin pulak. Wah kebeneran.. ga pake mikir. Langsung online beli kulit lumpia. Tinggal bikin isiannya deh😁

Lebih banyak

Isian lumpia Semarang

Dina Assegaf @dinamasak

Semarang - Kudus - Tangerang - Garut

Kangen lumpia khas kota kelahiran. Ndilalah ada yg kasi rebung uda direbusin pulak. Wah kebeneran.. ga pake mikir. Langsung online beli kulit lumpia. Tinggal bikin isiannya deh😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

Rebung yg sudah direbus potong korek
100 grudang kupas cincang halus
100 grAyam fillet cincang halus
2 butirtelur
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
2 sdmminyak mijen
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan/ kecap asin
5 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang puyih hingga harum.
2

Masukkan daging ayam dan udang cincang tumis hingga berubah warna.
3

Masukkan telur, orak arik sebentar.
4

Masukkan rebung rebus. Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap ikan dan kecap manis. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubu secukupnya. Koreksi rasa. Tumis hingga rata dan telur benar-benar matang.