टमाटर पुदीने की चटनी (Tamatar pudine ki chutney recipe in Hindi)

Name: टमाटर पुदीने की चटनी (Tamatar pudine ki chutney recipe in Hindi)
Yield: 4 से 5 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 5 टमाटर; 2 तीखी मिर्च; स्वादानुसार नमक; 8-10 लहसुन; 1गुच्छा पुदीना पत्ता; 1गुच्छा धनिया पत्ता; 1 चम्मच जीरा; 5-6 कड़ी पत्ता

सुमन दास @cook_26703428

#GA4
#Week4
#Chutney

टमाटर पुदीने की चटनी (Tamatar pudine ki chutney recipe in Hindi)

सुमन दास @cook_26703428

#GA4
#Week4
#Chutney

सामग्री

10 मिनट

4 से 5 लोग

5टमाटर
2तीखी मिर्च
स्वादानुसारनमक
8-10लहसुन
1गुच्छा पुदीना पत्ता
1गुच्छा धनिया पत्ता
1 चम्मचजीरा
5-6 कड़ी पत्ता

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सबसे पहले सारी चीज़ों को काट ले।
2

एक कढ़ाई में एक चम्मच तेल डाल लें फिर एक चम्मच जीरा डालना है।
3

फिर लहसुन मिर्ची पुदीना पत्ता और धनिया पत्ता डालकर फ्राई करेंगें और फिर टमाटर डाल देंगे और 2 मिनट ढक्कर पकाएंगे।
4

इसे ठंडा होने के लिए छोड़ देंगे ।फिर ग्राइंड कर लेंगे।
5

अब इसमें एक तड़का देंगे इसके लिए कढ़ाई में एक चम्मच तेल डालेंगे और इसके बाद कड़ी पत्ता डाल देंगे।इस तड़के को चटनी के ऊपर डाल देंगे।तैयार है हमारा चटपटा चटनी।