প্রথমে শুকনো স্পেশাল মসলা গুলো গরম কড়া তে টেলে নিয়ে সুন্দর গন্ধ বেরোলে গুঁড়ো করে নিন। দুই রকম ডাল একসাথে নুন দিয়ে বেঁটে ফেটিয়ে নিন