প্যান‌ ফ্রাইড ভেজ মোমো (pan fried veg momo recipe in Bengali)

Soumyajit Chakraborty
Soumyajit Chakraborty @cook_25591046

প্যান‌ ফ্রাইড ভেজ মোমো (pan fried veg momo recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপময়দা
  2. 1 কাপবাঁধাকপি,গাজর কুচি
  3. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  4. 1 চা চামচআদা কুচি
  5. 1 চা চামচরসুন কুচি
  6. 1টেবিল চামচ টমেটো সস
  7. 1 চা চামচসয়াসস
  8. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  9. 2-3 চা চামচধনেপাতা কুচি
  10. স্বাদ মতনুন
  11. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ময়দা নুন তেল দিয়ে মিশিয়ে নরম করে মেখে নিন

  2. 2

    প্যানে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ রসুন আদা দিন এবং হালকা করে ভেজে সব্জী কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

  3. 3

    নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

  4. 4

    এবারে ময়দা থেকে লেচি কেটে ছোট ছোট লুচি বেলে পুর ভরে মোমো তৈরি করে নিন

  5. 5

    স্টিমারে স্টিম করে মোমো তৈরি করে নিন

  6. 6

    এবারে প্যানে তেল গরম করে তাতে রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং মোমো দিয়ে দিন ভাল করে ভাজুন

  7. 7

    সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন ধনেপাতা কুচি দিয়ে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soumyajit Chakraborty
Soumyajit Chakraborty @cook_25591046

Similar Recipes