कच्चे आम की खट्टी मीठी सब्जी (kacche aam ki khatti meethi sabzi recipe in Hindi)

Name: कच्चे आम की खट्टी मीठी सब्जी (kacche aam ki khatti meethi sabzi recipe in Hindi)
Yield: 4 लोगो के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम कच्चे आम; 250 ग्राम गुड़; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच तेल; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1 चम्मच कालीमिर्च जीरा पाउडर

Sweeti Kumari @queenofkitchen

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कच्चे आम की की खट्टी मीठी सब्जी अँगुरा आम के सेसन में खाने वाली बहुत ही प्रशिद्ध व्यंजन है ।। जो आपको अधिकतर घरों में देखेने और खाने को मिल जाएगा।।
तो आइए मैं आज आपको इसकी रेसिपी शेयर करती हूं।। शायद आपको पसंद आये।।

कच्चे आम की खट्टी मीठी सब्जी (kacche aam ki khatti meethi sabzi recipe in Hindi)

Sweeti Kumari @queenofkitchen

सामग्री

40 मिनट

4 लोगो के लिए

250 ग्रामकच्चे आम
250 ग्रामगुड़
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1 चम्मचतेल
1/2 चम्मच गरम मसाला
1 चम्मचकालीमिर्च जीरा पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

सबसे पहले आम को धोकर छिलके निकल ले और काट ले
2

गुड़ को पानी मे डाल दे पिघलने के लिए।।
3

कड़ाई को गर्म करें तेल डाल आम डाले नमक हल्दी डाले, पकने दे ।। फिर उज़मे गुड़ डाले और सब मसाला डाले।। उबाल आने दे ।। बन गयी कच्चे आम की सब्जी।।