Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pon tres cucharadas del azúcar en el molde y caramelízalo al microondas
- 2
Una vez caramelizado ponle la fruta encima boca arriba para que quede bien cuando lo voltees
- 3
Bate las yemas un buen rato con el resto del azúcar
- 4
Bate las claras a punto de nieve fuerte
- 5
Junta a las yemas con las claras de manera envolvente muy despacio y se le añade la harina tamizada también muy despacio Sin batir en ningún momento
- 6
Esta mezcla se pone encima de la fruta, Y se ponen el horno ya caliente a 180° durante unos 20 minutos más o menos se hace muy deprisa no la pierdas de vista 👀
- 7
Toda la tarta sale por 33 pp esta la hice con melocotones naturales muy maduros
- 8
1/4 de tarta yo le cuento 8 pp 👍
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