૧નાની દૂધી લેવી તેની છાલ ઉતારી રાઉન્ડ કરવા વચ્ચે ગર્ભ કાઢી લેવો ત્યારબાદ મસાલો બનાવવો બી નો ભૂકકો મીઠું ખાંડ મરચાની ભૂકી ધાણા ભાજી આદુ મરચાની પેસ્ટ ૧ ચમચી તેલ નાખી મસાલો બનાવો

ત્યારબાદ મસાલા ને દુધિં ની વચ્ચે ભરી લેવો ત્યારબાદ પેન માં તેલ લઈ જીરું મૂકી ટામેટા ની પ્યુરી નાખી સોતરવી

ત્યારબાદ દૂધી એ નાખી ધીમે ગેસ પર પકવું ૨૦ મિનિટ પછી બોલ માં લઇ સર્વ કરવું અને ધાણા ભાજી થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવું તો રેડ્ડી છે ફરાળી ભરેલી દૂધી નું શાક