預熱烤箱160度
先將100克奶油室溫融化到軟,可以輕易用手指壓的程度,加入細砂糖50g
加入砂糖,打發到奶油與砂糖融合,變白後加入一顆蛋,攪拌均勻
加入200克低筋麵粉與30克可可粉,攪拌均勻
加入水滴巧克力豆跟棉花糖(這邊其實可以依照個人喜愛程度來做增減)
攪拌均勻之後分成每顆約22公克的小球,請要間隔,等等還要壓型,放進烤箱烤5分鐘
用湯匙輕輕把每片餅乾輕壓(這時候棉花糖已經有點融化)
再放回烤箱烤12分鐘。
時間到拿出來,放涼,裝密封盒
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