Grill ayam dengan unsalted butter (beri sedikit garam+lada). Sisihkan lalu potong2 sesuai selera. Tumis jamur dengan pan bekas grill ayam sampai berubah warna. Kemudian sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay, bisa tambah butternya lagi.

Masukkan susu, keju parut, bumbui dengan sedikit garam dan merica. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata lalu masukkan bayam yg sudah dicuci bersih. Masak sebentar sampai bayam layu dan matang.

Sajikan. Selagi hangat. Biasanya saya serve dengan kentang goreng seperti ini. Selamat sarapan 🎉