મિસ્સી રોટી (Missi Roti Recipe In Gujarati)

Name: મિસ્સી રોટી (Missi Roti Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ઘઉંનો લોટ; 1 કપ ચણાનો લોટ; 1 ચમચી મીઠું; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ; ૧ ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી જીરૂ; 1 ચમચી કસુરી મેથી; કોથમીર; 4 ચમચી તેલનું મોણ; જરૂર મુજબ પાણી; તેલરોટલી શેકવા માટે

Nisha @nisha_sangani

#AM4

વધુ વાંચો

મિસ્સી રોટી (Missi Roti Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપઘઉંનો લોટ
1 કપચણાનો લોટ
1 ચમચીમીઠું
1/2 ચમચી હળદર
1 ચમચીધાણાજીરૂ
૧ ચમચીલાલ મરચું
1 ચમચીજીરૂ
1 ચમચીકસુરી મેથી
કોથમીર
4 ચમચીતેલનું મોણ
જરૂર મુજબ પાણી
તેલરોટલી શેકવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

કથરોટમાં ઘઉંનો લોટ અને ચણાનો લોટ લેવો તેમાં મરચું મીઠું ધાણાજીરું હળદર બધો મસાલો કરવો તે પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી નાખવી એક ચમચી જીરૂં નાખો
2

બધો મસાલો બરાબર મિક્સ કરો પછી તેમાં કસુરી મેથી હાથથી મસળીને નાખવી તેલનું મોણ તથા કોથમીર નાખવાં
3

જરૂર મુજબ પાણી નાખીને લોટ બાંધી લેવો
4

તેમાંથી મોટા લૂઆ કરીને પાટલા પર મોટી રોટી વણી લેવી ગેસ પર લોઢી ગરમ મૂકી તેલ લગાવીબંને બાજુ શેકી લેવી
5

તૈયાર છે મિસ્સી રોટી