Ayam geprek simple

Name: Ayam geprek simple
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 bungkus tepung bumbu sajiku ayam goreng; 1 buah telur; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat; 15 cabe rawit; 2 cabe merah besar; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya gula (bisa di skip kalo suka pedas)

Puza Uzaa @puzauzaa

Menu paling simple kalo lagi males akhir nya bikin ayam geprek

Lebih banyak

Ayam geprek simple

Puza Uzaa @puzauzaa

Menu paling simple kalo lagi males akhir nya bikin ayam geprek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 orang

1/2 ekorayam
1 buahjeruk nipis
1 bungkustepung bumbu sajiku ayam goreng
1 buahtelur
5 siungbawang putih
1 buahtomat
15cabe rawit
2cabe merah besar
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
Secukupnyagula (bisa di skip kalo suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian rebus ayam hingga setengah matang dengan bumbu sesuai selera. Disini saya pake bumbu kemasan yaitu bumbu racik ayam goreng
2

Siapkan 2 wadah, 1 untuk tepung basah dan 1 untuk tepung kering. Untuk adonan basahnya tepung sajiku ditambahkan 1 butir telur.
3

Masukkan ayam yang sudah direbus kedalam adonan tepung basah, angkat kemudian baluri dengan tepung kering.
4

Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga kecoklatan dan kriuk kemudian tiriskan.
5

Ulek bawang putih, cabe rawit, cabe besar, dan tomat hingga halus tambahkan secukupnya garam, gula dan penyerap rasa.
6

Ambil sebagian sambal masukkan kedalam wadah. Ambil satu persatu ayam masukkan kedalam cobek lalu geprek secara perlahan sambil ditambahkan sambel nya.
7

Jika sudah semua angkat dan sajikan😍