பழ சர்பத் (வாழைப்பழ சர்பத்)

Name: பழ சர்பத் (வாழைப்பழ சர்பத்)
Yield: 3 பேர்
Cuisine: இந்தியா
Ingredients: 3தேக்கரண்டி நன்னாரி சர்பத்; 2 வாழைப்பழம்; 1கப் தண்ணீர்

Thulasi @cook_9494

Virudhunagar

#vattaram Kanyakumari, Thirunelveli, Thoothukudi நன்னாரி சர்பத் உடலுக்கு குளிர்ச்சியைத் தரும் நன்னாரி வேரிலிருந்து செய்யப்படுவது. இது தமிழ் நாட்டில் பிரபலமான பானம். வாழைப்பழம் சேர்க்காமல் பிளைன் சர்பத்தும் செய்வார்கள், அது பெட்டிக்கடைகளில் அன்றாடம் சர்வ சாதாரணமாக கிடைக்கும்

மேலும் படிக்க

பழ சர்பத் (வாழைப்பழ சர்பத்)

தேவையான பொருட்கள்

5 நிமிடம்

3 பேர்

3தேக்கரண்டி நன்னாரி சர்பத்
2 வாழைப்பழம்
1கப் தண்ணீர்

சேமிக்கப்பட்டது

சமையல் குறிப்புகள்

5 நிமிடம்

1

கிளாஸில் வாழைப்பழத்தை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2

ஒவ்வொரு கிளாஸில் 1தேக்கரண்டி அளவு நன்னாரி சர்பத் சேர்க்கவும். சர்பத்துடன் பழத்தை மசித்து கொள்ளவும்.
3

பிறகு தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கலக்கி ஐஸ் கட்டிகள் சேர்த்து பரிமாறவும்.