લિંબુ હળદર મરચા નું અથાણું (Limbu Haldar Marcha Athanu Recipe In Gujarati)

Name: લિંબુ હળદર મરચા નું અથાણું (Limbu Haldar Marcha Athanu Recipe In Gujarati)
Yield: 1 વાડકો10 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 6-7 લિંબુ; 70 ગ્રામ પીળી અને સફેદ હળદર; 3 લીલા અને2 લાલ મોળા મરચા; 1 ચમચી સંભાર મસાલો; 2 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું; 2/3 કપ ગોળ; જરૂરી મીઠું; 2 ચમચી છીણેલું આદુ

naynashah @cook_28351416

#EB
#Theme1
#Week1
#Athanu
#Cookpad Gujarati
આ અથાણું રેફરીજરેટર મા રાખીએ તો તેલ ની જરૂર નથી

વધુ વાંચો

લિંબુ હળદર મરચા નું અથાણું (Limbu Haldar Marcha Athanu Recipe In Gujarati)

naynashah @cook_28351416

#EB
#Theme1
#Week1
#Athanu
#Cookpad Gujarati
આ અથાણું રેફરીજરેટર મા રાખીએ તો તેલ ની જરૂર નથી

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

1 વાડકો10 સર્વિંગ્સ

6-7લિંબુ
70ગ્રામ પીળી અને સફેદ હળદર
3લીલા અને2 લાલ મોળા મરચા
1 ચમચીસંભાર મસાલો
2 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું
2/3 કપગોળ
જરૂરી મીઠું
2 ચમચી છીણેલું આદુ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

7 લિંબુ ને ધોઈ ને કુકર મા બાફવા મૂકો 4 સીટી વાગે પછી ગેસ બંધ કરી ને ઠંડુ થવા દો,પછી લીંબુ ના ટુકડા કરી ને બીયા કાઢી નાખો
2

બન્ને હળદર ને છોલી ને છીણી નાખો(ટુકડા પણ કરાય) મરચા સમારો,
3

એક વાડકા મા લીંબુ,હળદર,મરચા,આદુ,મીઠુ,લાલ,મરચું,ગોળ,સંભાર મસાલો બધું મિક્સ કરી ને ઢાંકી ને રહેવા દો,3-4 કલાક પછી હલાવો,બીજે દિવસે બરાબર હલાવી ને બરણી મા ભરી દો,ખાવા જેટલું કાઢી ને રેફરીજરેટર મા મૂકો,
4

(અમે સીનીયર છીએ એટલે હળદર છીણી ને નાંખી એ છીએ)લગ્ન સમારોહ મા સમારી ને નાંખે છે