Τηγανιά Μανιταριών
Χορτοφαγική συνταγή γρήγορη εύκολη και υγιεινή. Πραγματικά δεν λείπει κάτι από αυτή τη συνταγή η γεύση είναι τέλεια και σίγουρα δεν χρειάζεται κρέας. Δοκιμάστε με διαφορά ήδη μανιταριών για να υπάρχουν διαφορετικές υφές και γεύσεις μέσα στο πιάτο. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε.
Τηγανιά Μανιταριών
Χορτοφαγική συνταγή γρήγορη εύκολη και υγιεινή. Πραγματικά δεν λείπει κάτι από αυτή τη συνταγή η γεύση είναι τέλεια και σίγουρα δεν χρειάζεται κρέας. Δοκιμάστε με διαφορά ήδη μανιταριών για να υπάρχουν διαφορετικές υφές και γεύσεις μέσα στο πιάτο. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι να τσιγαριστεί μαζί με το ελαιόλαδο.
- 2
Κόβουμε τα μανιτάρια σε μεσαία κομμάτια και τα προσθέτουμε σταδιακά στο τηγάνι. Προσοχή η φωτιά πρέπει να είναι δυνατή και να μην βάλουμε όλα τα μανιτάρια μαζί, γιατί δεν θα τσιγαρίζονται αλλά θα βράζουν.
- 3
Ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε το σκόρδο να τσιγαριστεί. Βάζουμε το αλάτι και το πιπέρι.
- 4
Μόλις τα μανιτάρια είναι σχεδόν έτοιμα σβήνουμε με κρασί, το αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε την μουστάρδα και την ρίγανη.
- 5
Αφήνουμε να δέσουν και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό από πάνω. Αν θέλουμε μπορούμε να σερβίρουμε με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.
- 6
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)
Μου θύμισε μια ταβέρνα στην Αγίου Δημητρίου ,που σπεσιαλιτέ ήταν τα μανιτάρια.
Συγχαρητήρια!