#有肉有菜
蛤蜊加鹽吐沙一個小時，將蒜頭、洋蔥、辣椒、秀珍菇切好備齊。
煮一鍋水，放入三大匙鹽，放入義大利麵煮約12分鐘，麵心熟透。
鍋子放入橄欖油，蒜頭、辣椒爆香，放入洋蔥炒至透明，再放入秀珍菇拌炒。
倒入100cc白酒，再放入蛤蜊，蓋上鍋蓋，等待大約3-5分鐘，蛤蜊一開立刻把蛤蜊夾起。
將煮熟的義大利麵放入鍋內拌炒，直到醬汁收乾，撒上巴西里粉，擺盤完成✅
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