चीज़ पोहा बॉल्स (cheese poha balls recipe in hindi)

Name: चीज़ पोहा बॉल्स (cheese poha balls recipe in hindi)
Yield: 3-4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप भीगा हुआ पोहा; 2 उबले आलू कीसे हुए; 1/2 कप ब्रेड क्रंब्स; आवश्यकतानुसार कॉर्न फ्लोर का घोल (दो चम्मच कॉर्नफ्लोर, 5 चम्मच पानी); 3-4 चम्मच ताजा कटा हुआ हरा धनिया; 1/4 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स; 1/2 चम्मच काली मिर्च; स्वाद के अनुसार नमक; 1/2 पैकेट मैगी मैजिक मसाला; आवश्यकता अनुसार मोजरेला चीज़; आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल

Harsimar Singh @cook_23491881

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यह अत्यंत स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली चटपटी रेसिपी है। बच्चों को यह बहुत ही ज्यादा पसंद आती है ।इसे आप स्टार्टर या स्नैक्सके रूप में सर्व कर सकते हैं।

चीज़ पोहा बॉल्स (cheese poha balls recipe in hindi)

Harsimar Singh @cook_23491881

सामग्री

30 मिनट

3-4 सर्विंग

1 कपभीगा हुआ पोहा
2उबले आलू कीसे हुए
1/2 कपब्रेड क्रंब्स
आवश्यकतानुसार कॉर्न फ्लोर का घोल (दो चम्मच कॉर्नफ्लोर, 5 चम्मच पानी)
3-4 चम्मचताजा कटा हुआ हरा धनिया
1/4 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
1/2 चम्मचकाली मिर्च
स्वाद के अनुसारनमक
1/2 पैकेट मैगी मैजिक मसाला
आवश्यकता अनुसार मोजरेला चीज़
आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

एक बाउल लें, इसमें भीगा
पोहा, आलू डालें।
2

इसमें बारीक कटा हुआ हरा धनिया, नमक, चिल्ली फ्लेक्स, काली मिर्च और साथ में मैगी मसाला डालें। इसे अच्छे से मिक्स करें।
3

इसमें दो से तीन चम्मच ब्रेडक्रंब्स डालें और अच्छे से मिक्स करें, अब इस मिश्रण को बराबर भागों में बांट लें।
4

1- 1 भाग को हाथ में लेकर चपटा करें । इसके बीच में चीज़ डालकर गोले बना लें।
5

इन बॉल्स को कॉर्नफ्लोर के घोल में डिप करें, ब्रेड क्रमब्स में लपेटकर एक तरफ रखते जाएं ।इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
6

तेल को गर्म करें। मध्यम आंच पर इन्हें सुनहरा कुरकुरा होने तक तल लें । इसे किसी प्लेट में निकाल लें।
7

स्प्रिंग अनियन से सजाकर चटनी और सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें।