51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi
اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد
udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri..
Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin
Tahun ini masak2 lagi sendiri.. ibaratnya cuman buat syarat hahaha. Taun kemaren sambel goreng kentang beli tapi gak puas dan mahal porsinya dikit pula😭😭. Akhirnya taun ini masak lah menu favorit ku ini.
Masak sekilo kentang Alhamdulillah jadi banyak bgt dan bisa bagi2 sama budeh budeh..
Pernah gagal masak sambal goreng kentang baru seharian udh berlendir. Dan ternyata kuncinya pas goreng kentang harus benar2 garing bukan gosong dan kentangnya udh ngambang .. ciyus awet bgt sampe 3 hari didalem kulkas kalo mau makan tinggal diangetin 😂😂
51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi
اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد
udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri..
Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin
Tahun ini masak2 lagi sendiri.. ibaratnya cuman buat syarat hahaha. Taun kemaren sambel goreng kentang beli tapi gak puas dan mahal porsinya dikit pula😭😭. Akhirnya taun ini masak lah menu favorit ku ini.
Masak sekilo kentang Alhamdulillah jadi banyak bgt dan bisa bagi2 sama budeh budeh..
Pernah gagal masak sambal goreng kentang baru seharian udh berlendir. Dan ternyata kuncinya pas goreng kentang harus benar2 garing bukan gosong dan kentangnya udh ngambang .. ciyus awet bgt sampe 3 hari didalem kulkas kalo mau makan tinggal diangetin 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih hati sapi,
lalu rebus dengan tambahan daun salam,jeruk,dan sereh. Masak sampai matangLalu potong dadu kecil
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Kupas,cuci bersih kentang. Lalu potong-potong dadu. Dan goreng sampai kecoklatan matang dan mengambang.
Goreng sampai benar2 matang krna bisa basi dan berlendir
- 4
Tumis bumbu halus,salam, lengkuas dengan sedikit minyak. masak sampai harum
- 5
Tambahkan gula merah dan garam,gula pasir dan merica. Koreksi rasa
- 6
Tambahkan santan instan Masak aduk rata sampai berubah warna menjadi merah.
- 7
Sebelum menambahkan hati sapi dan kentang. Saya bagi 2 dulu sambal agar tidak terlalu banyak. Jika kurang medok bisa di tambahkan sedikit demi sedikit.
- 8
Siap di sajikan dan jgn lupa hantar2an ke sanak saudara dengan tambahan rendang Hati Sapi ❤️
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar