蛋餅皮的食譜成品照片

蛋餅皮

Audrey @cook_26230354

防疫在家！
老公說早餐想吃蛋餅
但是蛋餅皮沒了，所以乾脆自己做做看，第一次製作成果很滿意，吃起來QQ的。

麵粉：太白粉=3:1

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老公說早餐想吃蛋餅
但是蛋餅皮沒了，所以乾脆自己做做看，第一次製作成果很滿意，吃起來QQ的。

麵粉：太白粉=3:1

蛋餅皮

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防疫在家！
老公說早餐想吃蛋餅
但是蛋餅皮沒了，所以乾脆自己做做看，第一次製作成果很滿意，吃起來QQ的。

麵粉：太白粉=3:1

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老公說早餐想吃蛋餅
但是蛋餅皮沒了，所以乾脆自己做做看，第一次製作成果很滿意，吃起來QQ的。

麵粉：太白粉=3:1

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預備食材

1小時內

2～5人份

低筋麵粉-3匙
太白粉-1匙
蔥-少許
水

料理步驟

1小時內

1

先放3匙麵粉
再加1匙太白粉
加入適量的水
加入蔥，攪拌均勻
若覺得太濃稠，就適量加水
類似優若乳的感覺即可
2

平底鍋加入些許橄欖油
麵糊放入鋪平即可

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試做成品照

Audrey @cook_26230354

發布於 2021年05月24日 02:52

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