#好料日記加上沙拉醬和柴魚片，就出現大阪燒的風味了
馬鈴薯去皮後切絲，放進微波爐大火3分鐘，取出後撒點胡椒醬拌勻
雞蛋打入碗中打散，香腸切細條，蔥切成蔥花
碗中放入微波好的馬鈴薯，加入香腸和蛋液，拌勻
熱鍋後加點油，倒入拌勻的薯條蛋液，鋪平，小火慢煎，煎一下後翻看一下，恰恰即可翻面
繼續再煎一下，底部也恰恰即可起鍋，塗抹上燒肉醬和沙拉醬
再撒上蔥花和柴魚片，完成
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