એપલ પાઈ વિધાઉટ ઓવન (Apple Pie Without Oven Recipe In Gujarati)
#WorldBakingDAy
#cookpad_gu
#cookpadindia
#cooksnapweek
#applepie
મેં આજે એપલ પાઈ વિધાઉટ ઓવન બનાવી છે. પહેલી વાર બનાવી છે અને ફાઈનલ આઉટકમ થી હું ખૂબ જ ખુશ છું. એને મેં સર્વ કરી છે મધ, વેનીલા આઈસ્ક્રીમ, સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર્સ નાં હર્સી સિરપ સાથે. જરૂર થી ટ્રાય કરજો.
I must say you will feel heavenly if you will try with vanilla ice cream + honey and Aroma of cinnamon will give you ultimate bliss 🥰🤩
એપલ પાઇ એ એક પાઇ છે જેમાં ઇંગ્લેન્ડમાં મૂળ ભરણ ઘટક સફરજન છે. તે હંમેશાં ચાબૂક મારી ક્રીમ, આઈસ્ક્રીમ અથવા ચેડર ચીઝ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
એપલ પાઇ એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને યુનાઈટેડ કિંગડમ નું અનધિકૃત પ્રતીક છે અને તેના હસ્તાક્ષરવાળા ખોરાકમાંથી એક છે.
એપલ પાઇ ઘણાં વિવિધ પ્રકારના સફરજનથી બનાવી શકાય છે. વધુ લોકપ્રિય રસોઈ સફરજનમાં બ્રેબર્ન , ગાલા , કોર્ટલેન્ડ, બ્રામલી, સામ્રાજ્ય, ઉત્તરી જાસૂસ, ગ્રેની સ્મિથ અને મેકિન્ટોશ શામેલ છે. પાઇ માટે ફળ તાજા, તૈયાર અથવા સૂકા સફરજનમાંથી ફરીથી ગોઠવી શકાય છે. સૂકા અથવા સાચવેલ સફરજન મૂળ સમયે ફક્ત ત્યારે જ સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવતા હતા જ્યારે તાજા ફળ ઉપલબ્ધ ન હતા.
ભરણ માં સામાન્ય સમાવેશ થાય છે ખાંડ, માખણ, તજ, ક્યારેક લીંબુનો રસ અથવા જાયફળ પણ. ઘણી જૂની વાનગીઓમાં તે સમયે મોંઘી ખાંડની જગ્યાએ મધની માંગણી કરવામાં આવે છે.
એપલ પાઈ વિધાઉટ ઓવન (Apple Pie Without Oven Recipe In Gujarati)
#WorldBakingDAy
#cookpad_gu
#cookpadindia
#cooksnapweek
#applepie
મેં આજે એપલ પાઈ વિધાઉટ ઓવન બનાવી છે. પહેલી વાર બનાવી છે અને ફાઈનલ આઉટકમ થી હું ખૂબ જ ખુશ છું. એને મેં સર્વ કરી છે મધ, વેનીલા આઈસ્ક્રીમ, સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર્સ નાં હર્સી સિરપ સાથે. જરૂર થી ટ્રાય કરજો.
I must say you will feel heavenly if you will try with vanilla ice cream + honey and Aroma of cinnamon will give you ultimate bliss 🥰🤩
એપલ પાઇ એ એક પાઇ છે જેમાં ઇંગ્લેન્ડમાં મૂળ ભરણ ઘટક સફરજન છે. તે હંમેશાં ચાબૂક મારી ક્રીમ, આઈસ્ક્રીમ અથવા ચેડર ચીઝ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
એપલ પાઇ એ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને યુનાઈટેડ કિંગડમ નું અનધિકૃત પ્રતીક છે અને તેના હસ્તાક્ષરવાળા ખોરાકમાંથી એક છે.
એપલ પાઇ ઘણાં વિવિધ પ્રકારના સફરજનથી બનાવી શકાય છે. વધુ લોકપ્રિય રસોઈ સફરજનમાં બ્રેબર્ન , ગાલા , કોર્ટલેન્ડ, બ્રામલી, સામ્રાજ્ય, ઉત્તરી જાસૂસ, ગ્રેની સ્મિથ અને મેકિન્ટોશ શામેલ છે. પાઇ માટે ફળ તાજા, તૈયાર અથવા સૂકા સફરજનમાંથી ફરીથી ગોઠવી શકાય છે. સૂકા અથવા સાચવેલ સફરજન મૂળ સમયે ફક્ત ત્યારે જ સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવતા હતા જ્યારે તાજા ફળ ઉપલબ્ધ ન હતા.
ભરણ માં સામાન્ય સમાવેશ થાય છે ખાંડ, માખણ, તજ, ક્યારેક લીંબુનો રસ અથવા જાયફળ પણ. ઘણી જૂની વાનગીઓમાં તે સમયે મોંઘી ખાંડની જગ્યાએ મધની માંગણી કરવામાં આવે છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક વાસણ માં મેંદો લઈ ચારણી થી ચાળી લેવું. મેંદો, ખાંડ, બટર, ઇનો મિક્સ કરવું. જરૂરીયાત મુજબ પાણી ઉમેરી સેમી સોફ્ટ ડો તૈયાર કરવો. ડો ને બટર પેપર માં રેપ કરી ૪૫ મિનિટ માટે ફ્રીજ માં મૂકવો.
- 2
એપલ ની છાલ કાઢી નાના ટુકડા કરી લેવા. એક પેન માં એપલ નાં ટુકડા, ખાંડ, તજ પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરવું અને ખાંડ નું પાણી ઇવાપોરેટ થાય ત્યાં સુધી લો ફ્લેમ પર કૂક કરવું. સ્ટફિંગ રેડી થાય એટલે એક પ્લેટ માં કાઢી ઠંડુ કરવું.
- 3
ઈડલી મેકર્ કૂકર માં મીઠું અને સ્ટેન્ડ મૂકી ૫-૧૦ મિનીટ માટે પ્રી હિટ કરવું. ફ્રીઝ માંથી ડો કાઢી થોડો ડ્રાય લોટ સ્પ્રિંકલ કરી ભાખરી ની જેમ વણી લેવું. પાઈ નાં મોલ્ડ માં થોડું બટર લગાવી વણેલો ડો સેટ કરી સાઇડ કટ કરી લેવી.
- 4
ઠંડુ કરેલું સ્ટફિંગ એમાં ફીલ કરવું. ફરીથી કટ કરેલો ડો લઈ ડ્રાય લોટ સ્પ્રિંકલ કરી વણી લેવું અને લંબચોરસ શેપ કરી સ્કેલ પટ્ટી કરી લેવી અને એ પટ્ટી સ્ટફિંગ પર ઊભી અને આડી મૂકવી. ત્યારબાદ વધેલો ડો મેથી ચોટલી શેપ બનાવી મોલ્ડ ની સાઇડ પર લગાવવી. બેક થયા પછી સાઇડ ની એ ચોટલી થોડી તૂટી ગઈ હતી તો મેં કાઢી નાખી હતી અને એના ટુકડા પ્રિઝન્ટેશન માં મૂકી હતી.
- 5
ત્યારબાદ તૈયાર કરેલા મોલ્ડ ને કૂકર માં મૂકી ૪૫ મિનિટ સુધી ધીમા તાપે બેક કરવું. ૪૫ મિનીટ પછી ઠંડુ કરી અનમોલ્ડ કરી honey or ice cream સાથે સર્વ કરવું.
Similar Recipes
More Recipes
- વૉલનટ બિસ્કોફ ચીઝકેક (Walnut Biscoff Cheesecake Recipe In Gujarati)
- બકલાવા વોલનટ સિગાર (Baklava Walnut Cigar Recipe In Gujarati)
- વોલનટી દહીં કબાબ (Walnutty Dahi Kebab Recipe In Gujarati)
- એગલેસ ચોકો નટી ક્રોસોં (Eggless Choco Nutty Croissant Recipe In Gujarati)
- વૉલનટ પનીર કલાકંદ (Walnut Paneer Kala Kand Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ (20)