Salmon Mentai

Name: Salmon Mentai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 gr Salmon; 2 sdm Kikkoman soy sauce; 1 sdm miriin (bisa diganti garam secukupnya); 1 sdm minyak wijen; 2 sdm tobiko; 4 sdm kewpie mayo original; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; Nasi putih; Gas dan blow torch; sedikit Rumput laut

Vin @vina1234567

Kalau buat sendiri salmonnya lebih banyak dan pastinya lebih puas 👌, ini juga versi ringkes ga perlu pakai stick kepiting, jamur dll uda enak juga 😆

Lebih banyak

Salmon Mentai

Vin @vina1234567

Kalau buat sendiri salmonnya lebih banyak dan pastinya lebih puas 👌, ini juga versi ringkes ga perlu pakai stick kepiting, jamur dll uda enak juga 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

220 grSalmon
2 sdmKikkoman soy sauce
1 sdmmiriin (bisa diganti garam secukupnya)
1 sdmminyak wijen
2 sdmtobiko
4 sdmkewpie mayo original
2 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
Nasi putih
Gas dan blow torch
sedikitRumput laut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 salmon dan marinasi dengan kikkoman soy sauce, minyak wijen dan mirin selama -/+ 30 menit
2

Buat bahan saus campurkan semua saus tomat, saus sambal, saus kewpie mayo, masukan tobiko aduk2 supaya menyatu.
3

Setelah ikan selesai di marinasi dibakar dengan blow torch
4

Kemudian tata nasi putih hangat di wadah, tata salmon diatasnya lalu tambahkan saus setelah itu dibakar kembali dengan blowtorch.
5

Sajikan👌