વેજ પનીર બાર્બેક્યુ (Veg. Paneer Barbecue Recipe In Gujarati)

Name: વેજ પનીર બાર્બેક્યુ (Veg. Paneer Barbecue Recipe In Gujarati)
Yield: 4-5 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ પનીર સ્કેવર કટ કરેલ; 2 નંગ ગ્રીન કેપ્સીકમ સ્કેવર કટ કરેલ; 2 નંગ રેડ બેલપેપર સ્કેવર કટ કરેલ; 2 નંગ ટામેટા સ્કેવર કટ કરેલ; 2 નંગ કાંદા સ્કેવર કટ કરેલ; 1 કપ દહીં; 2 ટેબલ સ્પૂન બેસન શેકેલો; 1 ટી સ્પૂન લસણ ની પેસ્ટ; 2 ટેબલ સ્પૂન તંદુરી મસાલો; 2 ટેબલ સ્પૂન કાશ્મીરી લાલ મરચુ; 1 ટી સ્પૂન અજમો; 1 ટી સ્પૂન શેકેલુ જીરૂ પાઉડર; 1 ટેબલ સ્પૂન ધાણાજીરૂ પાઉડર; 2 ટેબલ સ્પૂન લીંબુ નો રસ; 1/4 ટી સ્પૂન હળદર; મીઠું સ્વાદ મુજબ

Bhumi Rathod Ramani @BHUMI_211

#PS
#cookpadindia
#cookpadgujrati

મે આજે ચટપટી રેસીપી મા બાર્બેક્યુ બનાવ્યુ છે. જે એકદમ ચટપટુ છે સાથે સાથે એકદમ હેલ્ધી પણ છે. કેમકે આ રેસીપી મા ઓઇલ બટર કશુ જ યુઝ નથી કર્યુ મે.

#PS
#cookpadindia
#cookpadgujrati

વધુ વાંચો

વેજ પનીર બાર્બેક્યુ (Veg. Paneer Barbecue Recipe In Gujarati)

Bhumi Rathod Ramani @BHUMI_211

#PS
#cookpadindia
#cookpadgujrati

સાચવેલ

ઘટકો

1 કલાક 30મીનીટ

4-5 લોકો માટે

500 ગ્રામપનીર સ્કેવર કટ કરેલ
2 નંગગ્રીન કેપ્સીકમ સ્કેવર કટ કરેલ
2 નંગરેડ બેલપેપર સ્કેવર કટ કરેલ
2 નંગટામેટા સ્કેવર કટ કરેલ
2 નંગકાંદા સ્કેવર કટ કરેલ
મેરીનેશન માટે
1 કપદહીં
2 ટેબલ સ્પૂનબેસન શેકેલો
1 ટી સ્પૂનલસણ ની પેસ્ટ
2 ટેબલ સ્પૂનતંદુરી મસાલો
2 ટેબલ સ્પૂનકાશ્મીરી લાલ મરચુ
1 ટી સ્પૂનઅજમો
1 ટી સ્પૂનશેકેલુ જીરૂ પાઉડર
1 ટેબલ સ્પૂનધાણાજીરૂ પાઉડર
2 ટેબલ સ્પૂનલીંબુ નો રસ
1/4 ટી સ્પૂનહળદર
મીઠું સ્વાદ મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક 30મીનીટ

1

સૌ પ્રથમ એક બાઉલ મા દહીં, બેસન, લસણ ની પેસ્ટ, અને બધા મસાલા એડ કરી મેરીનેશન રેડી કરો. તમને પસંદ હોય તો 1 ટી સ્પૂન ઓઇલ મેરીનેશન મા એડ કરી શકાય. મે ઓઇલ યુઝ નથી કર્યુ.
2

હવે બધા વેજીટેબલ અને પનીર ને મેરીનેશન મા એડ કરી મેરીનેટ કરવુ.1 કલાક માટે મેરીનેટ કરવુ. ટામેટા કટ કરી ત્યારે તેનો પલ્પ કાઢી લેવો.
3

હવે બાર્બેકયુ સ્ટીક મા પનીર અને વેજીટેબલ સ્ટીક કરી શેકી લો. મે દેશી ચુલા પર શેક્યુ છે. ગેસ પર પણ શેકી શકાય. બાર્બેકયુ ને સર્વ કરો.
4