એક પેન માં ઘી મૂકી કાજુ ને આછા ગુલાબી રંગ ના સાતળી લો.

ત્યારબાદ તેમાં મરચું પાઉડર, સંચળ પાઉડર, ચાટ મસાલો અને મરી પાઉડર ઉમેરો.

બધા મસાલા બરાબર મિક્સ થાય થાય સુધી રાખો.

ત્યારબાદ એક બાઉલ માં લઇ ને તેને સર્વ કરો. આ રીતે મસાલા કાજુ તૈયાર થાય જશે. અને સ્વાદ માં ખૂબ ટેસ્ટી રહે છે.