Chiffon cake
Bingung mau ngapain akhirnya aku coba buat chiffon cake ini baru pertama kali aku buat langsung berhasil. Ternyata buat chiffon itu gampang banget.
Chiffon cake
Bingung mau ngapain akhirnya aku coba buat chiffon cake ini baru pertama kali aku buat langsung berhasil. Ternyata buat chiffon itu gampang banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. aku pake otang karena sering miring sebelah aku tangkring dulu oven di atas kompor sangga dg batu d setiap sudut Spy posisi oven datar.
- 2
Pisahkan kuning telur & putih telur tempatkan di wadah yg terpisah.
- 3
Mix kuning telur smpai tercampur rata, masukkan santan & minyak. Masukkan adonan tepung mix hingga tercampur rata. (Sisihkan).
- 4
Tips spy putih telur bisa ngembang: harus menggunakan mixer yg bersih dan bnar2 kering. (Sebwlumnya Aku cuci bersih bekas mix adonan tepung lap pakai tisu sampai kering), gunakan baskom yg bner2 bersih dan tentunya kering ya!.
- 5
Mix putih telur sampai berbusa kemudian masukkan gula pasir secara bertahap (3x tahapan) mix sampai putih telur bner2 kaku. (Klq baskom di balik putih telur ngg bisa tumpah).
- 6
Ambil sedikit adonan putih telur (1/4 adonan, masukkan ke adonan tepung aduk balik menggunakan spatula. ( fungsinya untuk mancing adonan spy adonan ngg turun).
- 7
Masukkan adonan tepung ke adonan putih telur aduk balik sampai tercampur rata. Bagi menjadi dua adonan. Aku tambahkan pasta pandan & pasta Black Forest
- 8
Tuang ke dalam loyang (aku pke loyang bulat diameter 22cm) secara bergantian. hentakan loyang untuk mengeluarkan gelembung udara.
- 9
- 10
Oven suhu 150° celcius aku pke otang. Sesuaikan oven masing-masing. Lubang atas di buka
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar