Sambal Teri

Name: Sambal Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram teri goreng (saya teri segar yg digoreng tanpa minyak); Bumbu yang dihaluskan:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 3 cabai merah (bisa ditambah cabai rawit sesukanya); Garam; Bahan cemplung:; 1 lembar daun jeruk; 1 iris lengkuas; 1 sendok teh saus tiram; 1 sendok makan saus tomat; 1/2 sendok teh penyedap; Minyak goreng buat menumis

Endang Sulistyawati @Mak_Endang

Prambanan, Indonesia.. pindah dari Rotterdam NL

Nah resep yang buat kami menghabiskan nasi cek😆

Kebetulan saya buatnya dari teri segar, karena disini teri kering mahal sekali. Jadi sangat bisa pakai teri kering biasa ya bund

🙇‍♀️

#teri
#sambalteri
#resepteri
#ikanterisegar
#pejuanggoldenapron3

Nah resep yang buat kami menghabiskan nasi cek😆

Kebetulan saya buatnya dari teri segar, karena disini teri kering mahal sekali. Jadi sangat bisa pakai teri kering biasa ya bund

🙇‍♀️

#teri
#sambalteri
#resepteri
#ikanterisegar
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Sambal Teri

Endang Sulistyawati @Mak_Endang

Prambanan, Indonesia.. pindah dari Rotterdam NL

Nah resep yang buat kami menghabiskan nasi cek😆

Kebetulan saya buatnya dari teri segar, karena disini teri kering mahal sekali. Jadi sangat bisa pakai teri kering biasa ya bund

🙇‍♀️

#teri
#sambalteri
#resepteri
#ikanterisegar
#pejuanggoldenapron3

Nah resep yang buat kami menghabiskan nasi cek😆

Kebetulan saya buatnya dari teri segar, karena disini teri kering mahal sekali. Jadi sangat bisa pakai teri kering biasa ya bund

🙇‍♀️

#teri
#sambalteri
#resepteri
#ikanterisegar
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramteri goreng (saya teri segar yg digoreng tanpa minyak)
Teri Segar Goreng tanpa minyak
Bumbu yang dihaluskan:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
3cabai merah (bisa ditambah cabai rawit sesukanya)
Garam
Bahan cemplung:
1 lembardaun jeruk
1 irislengkuas
1 sendok tehsaus tiram
1 sendok makansaus tomat
1/2 sendok tehpenyedap
Minyak goreng buat menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan+daun jeruk+lengkuas hingga harum. Lalu tambahkan saus tiram, saus tomat dan penyedap plus sedikit air putih. Aduk kembali.
3

Tambahkan ikan teri goreng, asuk rata. Koreksi rasa lalu sajikan.