குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
புடலங்காயை சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தையும் நறுக்கி கொள்ளவும்.
- 2
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு தாளித்து வெங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் புடலங்காயை சேர்த்து வதக்கி உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து வேக விடவும்
- 3
மிக்ஸியில் தேங்காய், சீரகம், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்.
- 4
வெந்த புடலங்காயில் அரைத்த விழுதை சேர்த்து கிளறி 1 நிமிடம் அடுப்பில் வைத்து இறக்கவும். சத்தான புடலங்காய் பொரியல் தயார்.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/15157698
கமெண்ட்