คุกกี้เนยสด 🍪หม้ออบลมร้อน / หม้อทอดไร้น้ำมัน🍪
ทำกิน ทำแจก ทำขายได้สูตรนี้ ปรับมาให้แล้วค่ะ
🌶สามารถเป็นพื้นฐานของคุกกี้รสชาติต่างๆ
คุกกี้เนยสด 🍪หม้ออบลมร้อน / หม้อทอดไร้น้ำมัน🍪
ทำกิน ทำแจก ทำขายได้สูตรนี้ ปรับมาให้แล้วค่ะ
🌶สามารถเป็นพื้นฐานของคุกกี้รสชาติต่างๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีเนยให้กระจายอ่อนตัว สปีดกลาง 1 นาที
- 2
แบ่งใส่ น้ำตาล 2-3 ครั้ง
ตีสปีดกลาง จนน้ำตาลละลายดี
(ระหว่างที่ตี แนะนำให้ปาดขอบอ่างด้วย)*เนยจะฟูขึ้นสีอ่อนลง สีครีมถึงขาว
- 3
ใส่ไข่ ตี สปีดกลาง 30 วินาที ตามด้วย
กลิ่นวานิลลา ตีสปีดต่ำ 30-1 นาที - 4
ร่อนของแห้งรวมกัน แบ่งใส่ 2-3 ครั้ง โดยใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน
❓จะได้เนื้อตามภาพ
- 5
พอส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
❌ก้นชามต้องไม่มีเม็ดแป้ง
😋ใส่ topping ตามชอบ
------------------------------
ใช้ช้อนชา ตักค่ะ แล้วใช้ส้อมกดๆ
โดยรวมน้ำหนัก 7 กรัม ต่อแผ่น
- 6
วันนี้เราใช้ หม้ออบลมร้อนค่ะ
🔥 ไฟ 150 15นาที
--> พลิกกลับด้าน อบต่อ 125 3-5 นาที
- 7
🍪พักให้เย็น แล้วจัดเก็บได้เลยค่ะ🍪
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (11)