Sapi Lada Hitam 🥩

Name: Sapi Lada Hitam 🥩
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdt lada hitam; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; Secukupnya lada; Secukupnya garam; 250 gram daging sapi; 1 buah brokoli; 1 buah tomat; 2 buah tahu cokelat; 3 siung bawang putih; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 buah cabai rawit; 1 sdt lada hitam; Secukupnya minyak; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu

vera choirina @verachoirina

Magelang, Central Java

Masak sapi lada hitam kali ini cukup simpel. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas aja, yang penting gizinya terpenuhi hehe. Mulai dari protein dan karbo. Rasanya juga enak dan mudah membuatnya. Yuk simak resepnya 😊

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam 🥩

vera choirina @verachoirina

Magelang, Central Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Bahan Marinasi
1 sdtlada hitam
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Bahan Masakan
250 gramdaging sapi
1 buahbrokoli
1 buahtomat
2 buahtahu cokelat
3 siungbawang putih
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 buahcabai rawit
1 sdtlada hitam
Secukupnyaminyak
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan daging sapi lalu Marinasi dengan bumbu Marinasi yang telah dituliskan selama kurang lebih 20 menit.
2

Rebus dahulu brokoli hingga setengah matang. Geprek bawang putih kemudian cincang halus
3

Panaska teflon, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daging sapi yang sudah di Marinasi. Tumis hingga agak matang, masukkan sedikit air. Lalu masukkan bumbu” pelengkapnya.
4

Setelah daging empuk, koreksi rasa, masukkan tahu dan brokoli. Masak kurang lebih 5 menit. Hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Apabila sudah ok masakan siap di sajikan 🤗