Dendeng Paru Lado Merah (khas minang)
Yeeaahh akhir pekan saatnya setor NGACO hasil belajar sama mbakyu yang cantik cetar membahan dan tidak pelit ilmu..pekan kemaren coboy dapat ilmu dari mbk tyas joda ttg bagaimana kita memanfaatkan daun pisang dan pandan untuk properti yang cantik dan ramah lingkungan..jadi kita diajari buat takir dengan berbagai model dan ukuran..seneng banget akhirnya ak bisa buat takir walaupun masih belom rapi setidaknya sudah gk penasaran bagaimana membuat takir dan tinggal banyak² latihan aja untuk kerapian..dan takir ini saya isi dengan makanan dari resep mbk tyas juga yaitu dendeng paru..enak banget ini sesuai ekspetasi tiap makan nasi padang saya pesen ini dan gk tau masaknya gimana tp sekarang bisa menikmati dendeng paru dengan porsi bejibun..makasih ya mbak tyas ilmu dan resepnya sukses bikin ak bahagia meningkatkan imun..
Source : Tyas Joda
#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_TyasYodha
#CoboyWani
#Cooksnap
#CoboyCooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#imaimey
#imaimeydendengparu
#Olahanparuimaimey
Dendeng Paru Lado Merah (khas minang)
Yeeaahh akhir pekan saatnya setor NGACO hasil belajar sama mbakyu yang cantik cetar membahan dan tidak pelit ilmu..pekan kemaren coboy dapat ilmu dari mbk tyas joda ttg bagaimana kita memanfaatkan daun pisang dan pandan untuk properti yang cantik dan ramah lingkungan..jadi kita diajari buat takir dengan berbagai model dan ukuran..seneng banget akhirnya ak bisa buat takir walaupun masih belom rapi setidaknya sudah gk penasaran bagaimana membuat takir dan tinggal banyak² latihan aja untuk kerapian..dan takir ini saya isi dengan makanan dari resep mbk tyas juga yaitu dendeng paru..enak banget ini sesuai ekspetasi tiap makan nasi padang saya pesen ini dan gk tau masaknya gimana tp sekarang bisa menikmati dendeng paru dengan porsi bejibun..makasih ya mbak tyas ilmu dan resepnya sukses bikin ak bahagia meningkatkan imun..
Source : Tyas Joda
#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_TyasYodha
#CoboyWani
#Cooksnap
#CoboyCooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#imaimey
#imaimeydendengparu
#Olahanparuimaimey
Cara Membuat
- 1
Setelah paru di rebus dan suhu ruangan masukkan paru ke frezer sampai beku (saya semalaman) setelah itu keluarkan dari frezer dan iris tipis²
- 2
Beri lada,bawang putih bubuk dan kaldu bubuk campurkan hingga merata,siapkan tepung krispy dan bedakin paru dengan tepung krispy hingga merata semua lapisan tertutupi
- 3
Panaskan minyak dan goreng paru hingga kering dan kriuk sisihkan
- 4
Siapkan bumbunya dan blender kasar,siapkan air asam jawa dan daun jeruk juga
- 5
Panaskan 10 sdm minyak goreng tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum dan tanak,tambahkan air asam jawa,masak hingga bumbu matang
- 6
Tambahkan paru krispy aduk hingga rata tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula masak hingga semua lapisan tercampur bumbu dan tanak,tes rasa dan matikan api
- 7
Siapkan takir persegi panjang (takir bisa sesuai selera ukurannya) masukkan dendeng paru ke takir dan siap di hidangkan..
Resep Serupa
-
Dendeng Paru Lado Merah Khas Minang Dendeng Paru Lado Merah Khas Minang
Rancak banak! 👌🏻Lado merah adalah salah satu olahan masakan khas minang. Lado sendiri berarti cabai, jadi semakin merah dan pedas semakin menggugah selera.Apapun bisa disandingkan dengan bumbu lado ini, baik itu ayam, daging sapi, ikan, paru, telur, terong, bahkan tempe dan tahu.Lado ini salah satu jenis masakan yang nggak pernah ada bosannya, dan karena pak suami nggak seberapa suka paru jadilah saya makan agak puas kali ini. 😁🤭Cooksnap resep punya mbak cantik @tyas_yodha, yang saya sekalian belajar per-takiran sebagai penambah nilai plus dalam tampilan sajian kita. 😍Tunggu apa lagi? Segera eksekusi ....😍❤️#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Dendeng Paru Lado Merah Dendeng Paru Lado Merah
Assalamu'alaikum...Ah rajinnya aq ,,, 🤣🤣🤣Kmrn nyoba praktek bebikinan tako yang diajarkan oleh mba @tyas_yodha minggu lalu di komunitas Coboy, sekalian aq cooksnap Dendeng Parunya yg super duper ciamik 👍👍👍.Baru digoreng garing aja sdh dicamili sama anak2,, itu kenapa hasil mateng nya jadi menyusut 🤣🤣🤣..Terimakasih ilmunya dan resepnya,,Sehat selalu untuk kita semua 🤗🤗🤗#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#Kampungidaman#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Dendeng Lado Merah Dendeng Lado Merah
Kembali jalan² virtual bersama Coboy mengunjungi temen² di #CookpadCommunity_Sumbar dan kali ini saya mengunjungi Sahabat lama saya mb @Mira_Jabir dengan Cooksnap resep beliau dendeng lado mudo, karena saya menggunakan cabai merah jadi kata mba Mira namanya menjadi Dendeng Lado Merah atau Dendeng Balado, makasih ya mba sudah mau tak repotin japri untuk sebuah nama 🙏🙏🙏😘Source : @Mira_Jabirhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14137309-dendeng-lado-mudoSedikit ada modifikasi dari resep mba mira, krn saya tdk menggunakan daging sapi dan saya ganti menggunakan paru sapi, dari segi rasa sama² lezat, hanya kalau paru dia agak lebih kriuk dan gurih#CoboyDolan#CoboyDolanNangSumbar#CoboyDolan_Sumbar#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCooksnap
-
Dendeng Lado Merah Dendeng Lado Merah
Assalammualaikumm...Siap-Siap Ramadan 🎉Ramadan sebentar lagi....Ramadan tahun ini Mamah CP mengajak kita semua untuk mengikuti 5 rangkaian posbar #RamadanPilihMasak.Persiapan Ramadan 🌙✨ tentunya sangat menantang, terutama untuk ibu-ibu muda di masa Ramadan, seperti nyiapin bumbu dasar, siapin menu-menu sat set, atau bikin FROZEN FOOD biar mudah dipanasin.Nah! Salah satu ide menu untuk persiapan Ramadhan yaitu Dendeng Sapi Lado Merah Cooksnap resep mbk @tyas_yodha yang Dendeng Lado Merah, resep asli pakai paruh sapi kalo saya ini pakai daging sapi. Menu ini bisa Frozen ya, alias bisa disimpan di kulkas/freezer untuk stok beberapa hari kedepan (tergantung porsi).Jika ingin menyimpan dendeng sapi dalam jangka pendek, cukup menyimpannya dalam kantong ziplock saja. Tapi saya biasanya cuma pakai wadah tinwall.Dendeng sapi bisa bertahan dalam kondisi baik selama tiga hingga empat minggu atau lebih. Apabila dendeng terasa agak lembap, letakkan silica gel food ke dalam kantong/wadah.Dendeng Lado merah merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Sumber: SajianSedapSabtu, 09 Maret 2024#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunitu_id
-
Dendeng Lambok Lado Merah Dendeng Lambok Lado Merah
Biasanya bikin dendeng lado merah, dendengnya dibikin agak krispy, sekarang dibikin jadi dendeng lambok.
-
Dendeng Batokok Lado Merah Dendeng Batokok Lado Merah
pertama kali masak dendeng, resep dipandu dari suami yang memang orang minang. hasilnya endesss pisaann..
-
Dendeng Lambok Lado Merah Dendeng Lambok Lado Merah
hhhmmm kalo udah masak ini, pasti batambuah tambuah hehe apalagi pakai cabe giling tangan hhhmmm
-
Dendeng Batokok Lado Merah Dendeng Batokok Lado Merah
Udah lamaaa bgd pengen bikin #dendengbalado tapi baru hari ini dipraktekin 😆•Cari2 resep ehh kepincut resep dari mba @intankarinaijo 😁 Makasih ya mba resepnya n ijin share ulang ala @rkitchen89 yaa 😉
-
Dendeng Batokok Lado Merah Dendeng Batokok Lado Merah
masih edisi daging dan kemaren ga sengaja liat display rumah makan minang dan ada satu menu yang bikin saya gagal fokus hehe..sebenernya fokus ke sambelnya sih..merah merah gonjreng gitu bikin nafsu 😄😄😄
-
Dendeng Batokok Lado Merah (Simple) Dendeng Batokok Lado Merah (Simple)
Lagi pengen makan dendeng batokok, ditambah lagi suami belum pernah ngrasain ini menu. Kuy lanjut masak dengan bahan yang simple (pakai daging sapi biasa)... 🤭
-
Dendeng lado merah Dendeng lado merah
....Hai sobat cookpad semoga senantiasa selalu sehat dan bahagia 🥰Masih punya stok paru walau tinggal dikit tak apalah cukup untuk saya dan anak lanang 🤭 biasanya cuman digoreng dan dicocol pakai sambal bawang aja🤗 kali ini dimasak balado aja pasti ngabisin stok nasi😂Source Mbk @tyas_yodhaResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15147762#CookpadIndonesia#CoolpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar