Urap-Urap Sayuran

Name: Urap-Urap Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sayur kenikir; 1 ikat kacang panjang; 1 plastik kecambah panjang (ukurn plastik 1/4 kg); secukupnya kelapa parut muda; Bumbu yg dihaluskan:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 biji cabe merah buang isinya; 8 biji cabe rawit; asam jawa sckupnya; secukupnya gula jawa; gula pasir; garam; penyedap rasa; vitcin; selembar daun jeruk

tya fransiska @cook_5857904

Indonesia Jatim

Dari kemaren pengen bgt buat urap2.. tpi gk bsa masaknya.setelah diksh tau cara dan bumbunya sma temen akhirnya q cobak dan rasanya enduul hloo.... 😆😆

Lebih banyak

Urap-Urap Sayuran

tya fransiska @cook_5857904

Indonesia Jatim

Dari kemaren pengen bgt buat urap2.. tpi gk bsa masaknya.setelah diksh tau cara dan bumbunya sma temen akhirnya q cobak dan rasanya enduul hloo.... 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsayur kenikir
1 ikatkacang panjang
1 plastikkecambah panjang (ukurn plastik 1/4 kg)
secukupnyakelapa parut muda
Bumbu yg dihaluskan:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bijicabe merah buang isinya
8 bijicabe rawit
asam jawa sckupnya
secukupnyagula jawa
gula pasir
garam
penyedap rasa
vitcin
selembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik semua sayuran,cuci bersih,tiriskan
2

Rebus satu persatu sayuran mulai dri kenikir-kacang panjang-kecambah,lalu tiriskan
3

Haluskn semua bumbu yg sudh disediakan diatas lebh cepat diblender
4

Lalu tumis bumbu yg sudh dihaluskan kedlm minyak yg panas aduk hingga harum
5

Kasih air seckupnya masukkan gula jawa dan asam jawa seckupnya aduk hingga rata,jangan lupa cicipi rasa
6

Kalo air sudh mendidih masukkan kelapa parut mudanya aduk hingga rata dan tunggu smpai air meresap dan agk mengering biar keset dan hbs airnya.
7

Setelah bumbu urap matang campur ato aduk bumbu dg rebusan sayuran biar tambah enduuul... selamat mencoba 😉