प्रथम गुळ गरम पाण्यात विरघळवून घ्यावा.पाणी गरम करून घ्यावे.गॅसवर पॅन मध्ये तुप घालून सोजी छान खमंग भाजून घ्यावी.मीठ घालावे.नंतर त्यात गरम पाणी घालावे,पाणी वाटल्यास जास्त घालावे.

सोजी मऊ शिजल्यानंतर पाण्यात विरघळवलेला गूळ गाळून त्यात घालावा.व्यवस्थित ढवळून थोडा खोबराकीस,विलायची पूड व केशर घालून पून्हा वाफ येवू द्यावी..सूरूवातीला आसट वाटणारा शीरा थोड्या वेळाने आळून येतो व घट्ट होतो.

आपला गुरूपौर्णिमेच्या प्रसादाचा सोजीचा शीरा तयार आहे..हा शीरा खूपच पौष्टीक व पचायला हलका असतो..याला लापशी पण म्हणतात..

आमच्या श्री गजानन गुरू माऊलींना नैवेद्य मन:पूर्वक अर्पण...
"जय गजानन"