Pecak ikan pe (ikan taman / pari asap)

Name: Pecak ikan pe (ikan taman / pari asap)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan pe (ikan taman/ ikan pari); 10 cabe rawit; 5 cabe merah keriting; 1 bungkus teras; 1/2 ruas jari kencur; 1/2 buah tomat; sedikit Gula merah

azizah @azizah_08

Pecak ikan pe (ikan taman / pari asap)

azizah @azizah_08

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

5 potongikan pe (ikan taman/ ikan pari)
10cabe rawit
5cabe merah keriting
1 bungkusteras
1/2 ruas jarikencur
1/2 buahtomat
sedikitGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng ikan pe / ikan asap sampe agak kecoklatan (biar gak bau) lalu sisihkan
2

Goreng sebentar tomat sampai agak layu/ agak empuk
3

Ulek cabe. terasi. kencur. garam + sedikit gula merah. masukan tomat goreng
4

Lalu masukan ikan yang sudah di goreng ke dalam sambal kemudian penyet ikan lalu baluri dengan sambal 🤤 siap di hidangkan