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Tortiglioni golosi
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Foto di Tortiglioni golosi

Tortiglioni golosi

Sofia sanguebluregal
Sofia sanguebluregal @Sofiasanguebluregal
Napoli

Avevo dell'olio di alcuni funghi sottoolio composto così:olio,peperoncino,aglio,ho aggiunto i funghi,salsicce e provola

Avevo dell'olio di alcuni funghi sottoolio composto così:olio,peperoncino,aglio,ho aggiunto i funghi,salsicce e provola

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Tortiglioni golosi

Sofia sanguebluregal
Sofia sanguebluregal @Sofiasanguebluregal
Napoli

Avevo dell'olio di alcuni funghi sottoolio composto così:olio,peperoncino,aglio,ho aggiunto i funghi,salsicce e provola

Avevo dell'olio di alcuni funghi sottoolio composto così:olio,peperoncino,aglio,ho aggiunto i funghi,salsicce e provola

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Ingredienti

40 minuti
2 persone
  1. 100 mlsugo funghi sottoolio
  2. 2 fettinetagliate a pezzettini di provola
  3. Barattolo funghi
  4. 3salsiccie
  5. Olio di oliva
  6. 300 grtortiglioni
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    In una pentola capiente versare l'olio dei funghi sottoolio...

  2. 2

    Aggiungere le salsicce precedentemente spellate e sminuzzate e farle rosolare...

  3. 3

    Sfumare con vino bianco e aggiungere i funghi...

  4. 4

    Girare di tanto in tanto...

  5. 5

    A cottura ultimata versare la pasta precedentemente cotta e la provola,girare fino al suo scioglimento...

  6. 6

    Impiattare

    Foto del passaggio 6 della ricetta Tortiglioni golosi
    Foto del passaggio 6 della ricetta Tortiglioni golosi
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Sofia sanguebluregal
Sofia sanguebluregal @Sofiasanguebluregal
il 21 agosto 2021 18:04
Napoli
la felicità consiste in un piatto di pasta gustato di fronte al mare...Sono napoletana e la pasta è sacra...Sono napoletana e amo tanto cucinare quanto mangiare...Tutto ruota intorno al cibo?A Napoli ruotiamo intorno alla pasta,persino pulcinella la nostra maschera,ne era ghiotta💙Pcchè so nnammurat,pcchè fors c so nat,ma vrit comm è bbell 'a città 'e Pulcinella💙
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