Super moist chocolate steamed cake - no mixer - no oven
Source : Tintin Rayner..
resep untuk loyang uk.17 yah..aku pakai loyang uk.22 jadinya tipis.. cakenya enak , bahannya simple..bikinnya cepet.
Super moist chocolate steamed cake - no mixer - no oven
Source : Tintin Rayner..
resep untuk loyang uk.17 yah..aku pakai loyang uk.22 jadinya tipis.. cakenya enak , bahannya simple..bikinnya cepet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu cair, butter dan gula sambil terus diaduk sampai meleleh (api kecil + secepat mungkin) jangan sampai mendidih..
- 2
Kocok lepas telur+essens vanilla, tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat kuku, lalu aduk rata pakai whisk
- 3
Masukkan ke campuran tepung (terigu, coklat, BP) yang sudah di ayak, aduk rata pakai whisk.
- 4
Tuang ke loyang uk.17 yah..kalau seperti saya uk.22, kuenya jd tipis ngak tinggi, agak susah dikeluarin karena kuenya moist banget. Jangan lupa olesin loyang dengan mentega dan taburi tepung sedikit.
- 5
Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit (jangan kelamaan, makin tipis cakenya makin cepat matangnya)
- 6
Keluarin kuenya pas sudah dingin..jangan panas2.. kalau sudah dingin menurut ci tintin loyangnya dibalik, ntar lepas sendiri cakenya...blm praktekin karena td panas2 sdh aku keluarin..emang lengket banget sih..
- 7
Bahan saus untuk di siram di atas kuenya.. campur semua bahan, panaskan..terakhir kasi larutan maizena supaya kental.
- 8
Tunggu saus nya agak hangat..siram di atas cake.
- 9
Cakenya super nyoklat asli enak banget..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada EL bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar