Oseng Teri Jengki Kulit Melinjo
Dulu waktu kecil sering dimasakin teri melinjo sama mbak yang bantu² di rumah. Namanya bu Ningsih. Enak banget masakannya.
Yang aku buat belom bisa nandingin masakan bu Ningsih, tapi tetep enak dong..hehe mengobati rindu masakan bu Ningsih.😁
Oseng Teri Jengki Kulit Melinjo
Dulu waktu kecil sering dimasakin teri melinjo sama mbak yang bantu² di rumah. Namanya bu Ningsih. Enak banget masakannya.
Yang aku buat belom bisa nandingin masakan bu Ningsih, tapi tetep enak dong..hehe mengobati rindu masakan bu Ningsih.😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan².
Kulit melinjo : belah 2 atau belah 4, cuci bersih. Rebus 10-15 menit.
Tiriskan.Teri jengki : goreng hingga kecoklatan dan garing.
- 2
Tumis duo bawang, cabe²an dan daun jeruk sampai wangi.
Lalu masukkan kulit melinjo yang sudah direbus, aduk² sebentar. Lalu masukkan teri yang sudah di goreng.
Masukkan tomat, garam, gula.
Aduk rata.Koreksi rata dan kematangan.
- 3
Siap disajikan.
Yang asin dan pedes emang selalu bikin gagal diet.😁😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur BundaR (Bunda RIRI) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar