Rempeyek kacang

Name: Rempeyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras rosebrand; 80 gr tepung kanji; 100 gr kacang tanah dibelah dua; bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 1 sdt jintan; 1 ruas jari kencur; 1 sdt ketumbar; 25 gr kemiri; 2 sdm air kapur sirih; 500 ml air(kurang lebih); secukupnya Garam+penyedap; 6 lembar Daun jeruk purut diiris halus; Minyak untuk menggoreng

Anis Rizky @Anis_19777463

Rempeyek kacang

Anis Rizky @Anis_19777463

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras rosebrand
80 grtepung kanji
100 grkacang tanah dibelah dua
bumbu halus:
4 siungbawang putih
1 sdtjintan
1 ruas jarikencur
1 sdtketumbar
25 grkemiri
2 sdmair kapur sirih
500 mlair(kurang lebih)
secukupnyaGaram+penyedap
6 lembarDaun jeruk purut diiris halus
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang 2 macam tepung ke dalam wadah lalu masukkan bumbu halus dan beri air aduk sampai rata
2

Masukkan air kapursirih,garam penyedap,kacang tanah dan daunjeruk halus aduk rata
3

Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok sayur lalu tuang disekeliling pinggir wajan siram2 adonan dengan minyak lalu turunkan dengan sutil Supaya "berenang" kedalam minyaknya
4

Setelah kekuningan dan matang lalu angkat dan tiriskan