સૌપ્રથમ પારલે જી બિસ્કીટ નો મિક્સરમાં ભૂકો કરી તેમાં કોકો પાઉડર ૩ ટેબલ સ્પૂન દળેલી ખાંડ મલાઈ દૂધ ઉમેરી લોટ બાંધવો.

હવે કોપરાની છીણ માં મલાઈ અને ૩ ટેબલ સ્પૂન દળેલી ખાંડ ઉમેરી લોટ જેવું બાંધો.

હવે પ્લાસ્ટિક મૂકી અને બિસ્કિટ નાના લુવાને વણી લો પછી પ્લાસ્ટિક કાઢી કોપરાનો લુવો મૂકો અને ફરી પ્લાસ્ટિક મૂકી વણી લેવું

હવે ધીમે ધીમે કઠણ વાડતા જવું અને પ્લાસ્ટિકના ખસેડતા જવું

આ રીતે લોટ વાળી એક કલાક ફ્રીઝરમાં મૂકી કટ કરી લો તૈયાર છે રોલર કોસ્ટર.