Ati Ampela Bumbu Kuning

Name: Ati Ampela Bumbu Kuning
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah ati ampela yang sudah d cuci bersih; Salam; Sereh; 500 ml air matang; 1 sdt garam; 2 ruas Kunyit; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas; 6 butir kemiri sangrai; 1 sdt lada bubuk; 1 buah cabai merah

Naynay nayla @Bunda_Naynad

Nyoba bikin ati ampela dengan bumbu kuning hasilnya tidak mengecewakan anak anak suka

Lebih banyak

Ati Ampela Bumbu Kuning

Naynay nayla @Bunda_Naynad

Nyoba bikin ati ampela dengan bumbu kuning hasilnya tidak mengecewakan anak anak suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

6 buahati ampela yang sudah d cuci bersih
Salam
Sereh
500 mlair matang
1 sdtgaram
Bumbu halus
2 ruasKunyit
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruaslengkuas
6 butirkemiri sangrai
1 sdtlada bubuk
1 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ati ampela bersama samal sereh
2

Haluskan bahan-bahan di bumbu halus.
3

Setelah air rebusan agak menyusut kemudian masukan bumbu halus dan garam aduk rata
4

Tunggu sampai meresap dan air menyusut nanti ati ampela akan mengeluarkan minyak sendiri.