Salada de Rabanete, Chicória e Abacate

Name: Salada de Rabanete, Chicória e Abacate
Yield: 2 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 rabanete negro; 3 rabanetes cherry; 1 molho alface chicória; 1/2 malagueta; 3 colheres de sopa azeite; 1 colher de chá vinagre de maçã; 1 colher de chá sementes de mostarda; 1 abacate pequeno; q.b. flor de sal; 1 colher de sopa mel ou de doce de tomate (opcional)

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Aveiro Portugal

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Ingredientes

10min

2 porções

1rabanete negro
3rabanetes cherry
1 molhoalface chicória
1/2malagueta
3 colheres de sopaazeite
1 colher de chávinagre de maçã
1 colher de chásementes de mostarda
1abacate pequeno
q.b.flor de sal
1 colher de sopamel ou de doce de tomate (opcional)

Guardado

Instruções para cozinhares

10min

1

Rale os rabanetes, depois de bem lavados. Retire a casca do negro, mas use a casca dos cherry.
2

Lave a alface chicória e corte em juliana.
3

Tire a casca do abacate e corte laminado.
4

Junte tudo.
5

Tempere com azeite, vinagre de maçã, semenets de mostarda, flor de sal e mel/doce. Mexa e sirva na hora.