Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पेस्ट की सभी सामग्री लें और महीन पेस्ट बनाएं।
- 2
कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल डालकर आलू और गोभी को सुनहरा होने तक शैलो फ्राई करें।
- 3
अब उसी कढ़ाई में 2 टेबलस्पून तेल डालकर हींग जीरा और तेज पत्ता डाल डालें। अब कढ़ाई में कटी प्याज़ डालकर तले प्याज़ सुनहरा होने के बाद इसमें पेस्ट डालें।
- 4
पेस्ट डालने के बाद अब इसमें धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला और हल्दी पाउडर डालकर अच्छे से फ्राई करें जब मसाला अच्छे से प्राय हो जाए तब इसमें टमाटर का पेस्ट डालें। मसालों को तेल छोड़ने तक अच्छे से फ्राई करें।
- 5
अब इसके इसमें आलू और गोभी डालकर फ्राई करें। आवश्यकतानुसार नमक और पानी डालकर इसे ढककर पकाएं।
- 6
धनिया डालकर गरमागरम सर्व करें
कुकस्नैपस
My cooking journey begin post marriage. I was trying to rationalize family life with my hobby. Hence I converted my hobby to a profession. I began different foods at home after going through professional courses. Started my own cooking class which gave me an identity. Thereafter I started taking orders for cake & chocolates. Indeed, it gives immense pleasure and satisfaction, when people give awesome feedback, whatever you bake or cook.
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