Shorted beef slice Pakcoy Saute with Bulgogi Sauce

Name: Shorted beef slice Pakcoy Saute with Bulgogi Sauce
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Shorted beef slice; 5 bonggol Pakcoy (sesuai selera sih); 7 siung Bawang putih, cincang halus; 1 buah Bawang bombay, potong-potong; 2 ruas Jahe, geprek; 1 sdm Minyak wijen; 2 sdm Kecap Asin; 2 sdm Bulgogi sauce; 1 sdt Lada bubuk; 2 sdm Maizena; 2,5 sdm Bulgogi sauce; 1 sdm Kecap Manis; 2 sdt Kaldu jamur; 1 sdm Brown sugar; secukupnya Garam; 200 ml air; 1,5 sdm Margarine (untuk menumis)

Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa

Tangerang

Efek cape pulang ngantor langsung belanja bulanan... mikir menu makan malem apa yang simple... terlintas dalam benakku untuk memasak ini (halah... oposeeehh 🤣🙈)

Lebih banyak

Shorted beef slice Pakcoy Saute with Bulgogi Sauce

Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa

Tangerang

Efek cape pulang ngantor langsung belanja bulanan... mikir menu makan malem apa yang simple... terlintas dalam benakku untuk memasak ini (halah... oposeeehh 🤣🙈)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

7 orang

1 kgShorted beef slice
5 bonggolPakcoy (sesuai selera sih)
7 siungBawang putih, cincang halus
1 buahBawang bombay, potong-potong
2 ruasJahe, geprek
Marinated Slice Beef
1 sdmMinyak wijen
2 sdmKecap Asin
2 sdmBulgogi sauce
1 sdtLada bubuk
2 sdmMaizena
Bahan Sauce
2,5 sdmBulgogi sauce
1 sdmKecap Manis
2 sdtKaldu jamur
1 sdmBrown sugar
secukupnyaGaram
200 mlair
1,5 sdmMargarine (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinated beef slice dengan kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, aduk rata. Setelah rata masukkan maizena. Diamkan selama 15menit.
2

Panaskan margarine lalu masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sampai wangi
3

Lalu masukkan beef slice, kaldu jamur, garam, brown sugar, bulgogi sauce, kecap manis. Tumis sampai setengah matang.
4

Lalu masukkan bawang bombay. Tumis sebentar lalu masukkan pakcoy. Tumis lagi lalu masukkan air untuk mematangkan pakcoy nya
5

Koreksi rasa.. sudah okeee???
Sippp sajikan dengan nasi hangat