Einfache Gemüsesuppe
Eine schnörkellose Gemüsesuppe: klar, leicht, sättigend und simpel zu kochen.
Das Aufwändigste dabei ist die vielen Gemüse zu richten. Dafür gibt es viel Suppe, die man noch dazu prima einfrieren kann. Also es lohnt sich loszulegen....
#vegetarisch #suppe #gemüsesuppe #veggie #simpel #einfacherezepte
Einfache Gemüsesuppe
Eine schnörkellose Gemüsesuppe: klar, leicht, sättigend und simpel zu kochen.
Das Aufwändigste dabei ist die vielen Gemüse zu richten. Dafür gibt es viel Suppe, die man noch dazu prima einfrieren kann. Also es lohnt sich loszulegen....
#vegetarisch #suppe #gemüsesuppe #veggie #simpel #einfacherezepte
Open in Cookpad AppSteps
- 1
Alle Zutaten besammeln (<-- = Schweizerdeutsch)
1 Karotte, Sellerie und Wirsing waschen und klein schneiden
alle weiteren Gemüse und Kartoffeln in Würfel schneiden, beiseite stellen
- 2
Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden
Knoblauch schälen und hacken
Butterfett erhitzen
Zwiebeln anbraten
- 3
Karotte, Sellerie und Wirsing dazu geben und anbraten
Salz und 1 EL Gemüsebrühe einrühren
gehackten Knoblauch dazugeben
mit Sojasauce ablöschen
mit etwas Wasser ablöschen und einkochen lassen
- 4
Kartoffeln und Gemüse dazu geben, aufheizen und mit reichlich Wasser aufgiessen
zum köcheln bringen
Lauch putzen und in Ringe schneiden
- 5
Nach 20 Minuten (Gemüse noch bissfest?) Lauch dazu geben
aufkochen
abwürzen mit Apfelessig, Salz und einer Prise Zucker
anrichten
en Guete
Cooksnaps
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
Kommentare