Sapi Rempah

Name: Sapi Rempah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi slice; 6 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 5 buah cabe rawit; 1 bonggol sereh; 5 lembar daun jeruk; 2 ruas jahe; Garam, gula, penyedap (optional); 2 sdm kecap manis, minyak goreng utk numis; Sedikit air

winda @windaminda

Jakarta Selatan

Menu ini mirip dengan tongkol rempah yg pernah sy share sebelumnya. Cuma ditambahin kecap aja biar rasanya manis pedas harum jahe, daun jeruk dan sereh.
Boleh dicobaaa

Lebih banyak

Sapi Rempah

winda @windaminda

Jakarta Selatan

Menu ini mirip dengan tongkol rempah yg pernah sy share sebelumnya. Cuma ditambahin kecap aja biar rasanya manis pedas harum jahe, daun jeruk dan sereh.
Boleh dicobaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 grdaging sapi slice
6 siungbwg merah
3 siungbwg putih
5 buahcabe rawit
1 bonggolsereh
5 lembardaun jeruk
2 ruasjahe
Garam, gula, penyedap (optional)
2 sdmkecap manis, minyak goreng utk numis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 bawang merah putih dan cabe. Tumis dgn minyak panas bersama jahe, sereh, daun jeruk.
2

Setelah layu dan harum tumisannya masukkan daging slicenya. Sy potong2 lagi biar jadi pendek2. Aduk2 rata
3

Masukkan sedikit air, lalu masukkan juga garam gula penyedap. Aduk rata. Tunggu matang dan air sedikit menyusut
4

Tambahkan kecap manis. Bisa sesuai selera. Cicip dikit dan siap disajikan