Mashed Potato with Cheese 🧀

Name: Mashed Potato with Cheese 🧀
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Kentang; 350 ml Susu cair; 50 gr Keju Cheddar parut; 2 siung Bawang putih cincang halus; 1/2 sdm butter unsalted (bisa di skip); 1 sdm Mentega; Secukupnya Origano kering; Secukupnya presley kering; Secukupnya Basil kering (bisa di skip); Secukupnya Garam; Secukupnya Merica bubuk

Deserena @deserena

Saya coba masak ini karena kedua anak saya seneng sekali makan mashed potato IKEA. Alhamdulillah mereka suka buatan saya. Saya sering buat agak banyak untuk dikonsumsi kapan saja. Happy..☺️

Lebih banyak

Mashed Potato with Cheese 🧀

Deserena @deserena

Saya coba masak ini karena kedua anak saya seneng sekali makan mashed potato IKEA. Alhamdulillah mereka suka buatan saya. Saya sering buat agak banyak untuk dikonsumsi kapan saja. Happy..☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

1 KgKentang
350 mlSusu cair
50 grKeju Cheddar parut
2 siungBawang putih cincang halus
1/2 sdmbutter unsalted (bisa di skip)
1 sdmMentega
SecukupnyaOrigano kering
Secukupnyapresley kering
SecukupnyaBasil kering (bisa di skip)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bersihkan kentang. Buang kulitnya kemudian rebus/kukus hingga empuk.
Setelah kentang empuk. Blender kentang hingga halus.
2

Campurkan kentang yg sdh di blender dengan parutan keju. Aduk hingga rata
3

Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Tapi pastikan gorengan bawang putih tdk terlalu kecoklatan.
4

Masukkan susu cair dan butter. Tambahkan garam, merica, origano, persley secukupnya.
Tunggu susu cair agak mendidih lalu tes rasa.
5

Kecilkan api kompor. Masukan campuran kentang keju sedikit demi sedikit ke dalam adonan susu. Aduk hingga tercampur rata dengan susu.
6

Besar kan api kompor sedikit.
Masukkan basil. Udek mashed potato hingga rata. Tes rasa dan sajikan.