Ikan bakar metode pepes

Name: Ikan bakar metode pepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 1 ruas jahe; 0.5 cm kunyit; Garam; Daun pisang untuk membungkus

Rahmi 'AHDY' @ahdy_kitchen

Lampung

Mencoba metode lain untuk bakar ikan. Tapi sepertinya bumbu harus benar2 dihaluskan dengan chopper atau blender sehingga bisa nempel di ikan nya. Next kita coba lagi

#pejuanggoldenbatikapron

Mencoba metode lain untuk bakar ikan. Tapi sepertinya bumbu harus benar2 dihaluskan dengan chopper atau blender sehingga bisa nempel di ikan nya. Next kita coba lagi

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Ikan bakar metode pepes

Rahmi 'AHDY' @ahdy_kitchen

Lampung

Mencoba metode lain untuk bakar ikan. Tapi sepertinya bumbu harus benar2 dihaluskan dengan chopper atau blender sehingga bisa nempel di ikan nya. Next kita coba lagi

#pejuanggoldenbatikapron

Mencoba metode lain untuk bakar ikan. Tapi sepertinya bumbu harus benar2 dihaluskan dengan chopper atau blender sehingga bisa nempel di ikan nya. Next kita coba lagi

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
Bumbu yang dihaluskan
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabai merah
1 ruasjahe
0.5 cmkunyit
Garam
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, cuci dengan air jeruk nipis. Haluskan bumbu
2

Baluri ikan dengan bumbu, kemudian lipat dengan daun pisang
3

Kukus sampai daun pisang berubah warna. Kemudian lepaskan daun dan bakar diatas bara api