Fu yung hai
Salah satu olahan telur yang banyak digemari orang, masakan ini diadaptasi dari masakan cina.
Sangat praktis memasaknya, olahan ini terdiri dari campuran daging, sayur, telur dan disiram saus diatasnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah.
Fu yung hai
Salah satu olahan telur yang banyak digemari orang, masakan ini diadaptasi dari masakan cina.
Sangat praktis memasaknya, olahan ini terdiri dari campuran daging, sayur, telur dan disiram saus diatasnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris wortek, iris kol, Campurkan semuanya. aduk rata
- 2
Beri perasa, aduk rata
- 3
Masukkan minyak 50 ml ke panci, panaskan.. Masukkan adonan.. goreng dengan api sedang, bila struktur luar adonan sudah cukup kuat untuk dibalik, pakai 2 centong, untuk balikkan sisi atas supaya tidak pecah. setelah balik, goreng coklat. Kecilkan api, goreng 5-10 menit, supaya dalam atau tengah tergoreng. Bila sudah merasa cukup. Sedangkan api 2 menit untuk menguatkan gorengannya luarnya. Angkat
- 4
BAHAN SAUS : buang kulit tomat, potong kotak, potong bulat bawang bombay, cincang halus baput
- 5
Beri minyak 1 sm, masukkan baput, tomat, aduk coklat dan layu. tambahkan bombay, aduk layu. Tambahkan air, saos tomat, kecap inggris, cuka, gula, garam, test rasa. Bila sudah pas, masukkan pengental tep maizena yg sdh dilarutkan dengan air. aduk sampai kekentalan yg diinginkan. Angkat
- 6
Siram saus keatas omelet telur. Selamat menikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar