Galletas de avena, chocolate y pistachos

Name: Galletas de avena, chocolate y pistachos
Yield: 4 raciones (18 galletas)
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gramos harina de avena integral; 60 gramos panela; 30-40 gramos chocolate en polvo; 3-4 cucharadas soperas copos de avena; 60 gramos pistachos picados; 1 cucharadita levadura en polvo; 75 gramos mantequilla pomada; 1 huevo; 5-6 gotas esencia de vainilla

Txu1978 @AOP_argitxu1978

Barcelona

Buscando recetas de galletas más naturales y “reales” sin azúcares ni aceites refinados he conseguido esta receta resultona y apetecible para niños además de 100% naturales y muy nutritivas.

Galletas de avena, chocolate y pistachos

Txu1978 @AOP_argitxu1978

Barcelona

Buscando recetas de galletas más naturales y “reales” sin azúcares ni aceites refinados he conseguido esta receta resultona y apetecible para niños además de 100% naturales y muy nutritivas.

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 raciones (18 galletas)

100 gramosharina de avena integral
60 gramospanela
30-40 gramoschocolate en polvo
3-4 cucharadas soperascopos de avena
60 gramospistachos picados
1 cucharaditalevadura en polvo
75 gramosmantequilla pomada
1huevo
5-6 gotasesencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Primero mezcla en un bol 🥣 los ingredientes secos (harina, panela, chocolate en polvo, copos de avena, pistachos picados y levadura en polvo).
2

Mezcla en otro bol 🥣 los ingredientes húmedos (mantequilla pomada y el huevo 🥚 batido y las 5-6 gotas de esencia de vainilla).
3

Júntalo todo y remueve (primero con una lengua, luego con las manos) hasta integrarlo todo y que quede como una pasta.
4

Llévalo a la nevera tapado unas 2-3 horas
5

Sácalo haz bolitas y ponlas en una bandeja de horno con papel para horno. Aplasta las bolitas un poco con los dedos.
6

Al horno a 180 grados (precaliéntalo 15 minutos antes) con resistencia arriba y abajo durante 10 minutos