Membuat isian :
Siapkan wajan lalu panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak, tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum

Lalu masukan ayam dan tambahkan secukupnya air, aduk rata

Beri saus tiram dna kecap manis aduk rata kembali

Lalu beri garam, merica, kaldu bubuk dna gula aduk rata, masak hingga air menyusut dan tes rasa. Angkat sisihkan

Membuat kulit :
Siapkan wadah masukan semua bahan kulit aduk rata, lalu saring

Panaskan teflon, tuang adonan dan lebarkan, tunggu hingga kulit matang, angkat, lakukan hingga semua adonan habis

Penyelesaian :
Ambil 1 lembar kulit, beri isian lalu lipat seperti amplopdan gulung

Kemudian, masukan ke dalam kocokan telur, masak di minyak yg sdh di panaskan (masak hingga golden brown) angkat tiriskan