মটরশুঁটির দানা মিক্সিতে পেষ্ট করে নিত হবে।এরপর কড়াগ্যাসে বসিয়ে ঘি গরম করে এলাচ ফোড়ন দিয়েমটরশুঁটির পেষ্ট ভালোভালো ভাবে ভেজে মিলকমেডদিয়ে ফোটাতে হবে ।ওতেসামান্য লবনদিয়ে ফুটিয়ে গাড় করেনামিয়ে কাচুকিসমিসদিয়ে সাজিয়ে সাভি্্ ডিসে ঢেলে পরি বেশন করতে হবে