Membuat Bolognaise Sauce :Panaskan wajan dgn sedikit olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Kemudian masukan daging cincang, tumis hingga berubah warna

Lalu masukan wortel, aduk rata kemudian tambahkan pasta tomat, saus tomat oregano dan daun salam aduk rata

Kemudian tambahkan tomat yg sdh di cincang, aduk rata kemudian tamabahkan air, masak hingga semua meresap dan air menyusut

Lalu tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk aduk rata. Test rasa angkat sisihkan

Membuat Bechamel Sauce :
Panaskan wajan, masukan mentega lelehkan, lalu tambahkan tepung masak hingga tepung matang sambil terus di aduk

Kemudian masukan sedikit demi sedikit susu cair, sambil terus diaduk aduk

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, pala bubuk, lada bubuk aduk rata, kemudian masukan keju ceddar parut aduk rata. Maska hingga aga mengental Sisihkan

Siapkan wajan, masak air dan beri sedikit garam dan minyak, rebus pasta lasagna hingga melunak, angkat sisihkan

Lalu susun pasta lasagna, beri tumisan daging ratakan

Lalukan hal yg sama seterusnya hingga habis, terakhir beri taburan keju mozarella dan parsley

Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu beberapa saat hingga set. Dan siap di sajikan